所謂離心噴霧干燥機即是利用離心式霧化器將某些液體物料進行干燥，是目前工業生產中使用最廣泛的干燥機之一。噴霧干燥是液體工藝成形和干燥工業中最廣泛應用的工藝。最適用于溶液、乳液、懸浮液和可泵性湖狀液體原料中生成粉狀、顆粒狀產品。因此當顆粒
干燥是指在受控條件下施加熱量，通通過蒸發去除物料中的水分，從而產生固體產品。它與蒸發不同，蒸發產生濃縮的液體產物。干燥機的主要目的是通過減少食品在水中的活性來延長其保質期。導致物料變質和腐爛的微生物，以及促使食物化學成分發生不希望的變化的許多酶，在缺乏足夠的水的情況下無法生長、繁殖或發揮作用（食品、飲料和乳制品行業的良好可行技術）。
干燥機是種利用熱能降低物料水分的機 干燥機是一種干燥設備，對于物料的脫水起著非常大作用，用途也比較廣泛，在現代這個社會對于效率越來越看重，好的干燥機是有著很好的發展的，對于干燥機的了解也不多，我們通過下面的簡單介紹了解一下干燥機的種類及相關知識。
干燥機是用于干燥空氣的裝置。用我們的 蒸汽干燥機的特點：
1、蒸汽干燥機為內部設置加熱管片，因攪拌過程中直接接觸，傳熱系數大，且傳熱面積也大。單位容積傳熱量與一般直接加熱方式旋轉干燥機相比，約大3倍。
大量連續處理含水率高的物質時，體積傳熱系數值約需60~130k抽濕，使工作室內形成真空狀態，降低水的沸點，加快干燥的速度。
空氣循環系統采用雙電機水平循環送風方式，風循環均勻高效。風源由循環送風電機（采用無觸點開關）帶動風輪（Φ230）經由電熱器，而 將熱風送出，再經由風道至烘箱內室，再將使用后的空氣吸入風道成為風源再度循環，加熱使用。確保室內溫度均勻性。當因開關門動作引起溫度值發生擺動，真空 烘箱可介此送風循環系統迅速恢復操作狀態溫度值。
