混流式谷物干燥機是目前國際上應用最廣泛的一種谷物干燥設備。它的特點是熱風流向與糧食流向的關系較為復雜,既有順流也有逆流和橫流。由于它的通用性好,電耗低,干燥質量好而日益得到發(fā)展(見圖10-5)。 一、特點 1、干燥機機體可以采用積木式結構,設計成標準塔段系統(tǒng)雖然可以迅速地加熱,但是加熱速度太快可能是有害的,即可能使物料焦化、燃燒,或由于蒸汽不能相應地逸出,導致物料內部壓力驟增而使被干燥物料撕裂或爆裂。當微波的能量過大或供熱時間過長,物料內部可能形成空腔或碳化腔。 介電加熱干燥系統(tǒng),特別是微波干燥系統(tǒng),經常與熱空氣聯(lián)合,這樣可提高干燥過程的效率和經濟性。這是因為熱空氣能有效地排除物料表面的自由水分,而介電加熱獨特的“泵”效應提供了排除內部 干燥設備的創(chuàng)新之路與噴霧干燥設備在奶制品中的應用 物料不同對干燥機的要求也不同。同樣,物料不同對控制手段的要求也有較大區(qū)別。自動控制在干燥機中的作用眾所周知,但其一次性投資也是人們最關心的問題,有時控制設備的投資甚至超過干燥機機械部分的投資。針對干燥機、干燥工藝要求合理確定控制方案,針對具體干燥工程確定恰當?shù)目刂剖侄?nbsp; 分子篩帶式干燥機設備特點與適用范圍 一、產品概述 分子篩為粉末狀晶體,有金屬光澤,不溶于水,內晶表面高度極化,為一類高效吸附劑,也是一類固體酸,表面有很高的酸濃度與酸強度,能引起正碳離子型的催化反應。 具網狀結構的天然或人工合成的化學物質。如交聯(lián)葡聚糖、沸石等,當作為層析介質時,可按分子
耙式干燥機械的整個裝置主要由耙齒運動部分、抽真空部分、加熱及捕集部分組成。被干燥物料從加料口加入后,把加料口蓋嚴,并在殼體夾套通入熱水,啟動真空泵。干燥機的裝有齒耙組的主軸由電動機帶動,經減速機減速后以4r/min左右的速度正反轉動。物料隨著齒耙的正向轉動移往兩側;當齒耙反向帶式干燥機輸送帶上分布著星型布料器、擺動帶、粉碎機或造粒機,輸送帶通過一個或幾個加熱單元組成的通道,每個加熱單元均配有空氣加熱和循環(huán)系統(tǒng),每一個通道有一個或幾個排濕系統(tǒng),在輸送帶通過時,熱空氣從上往下或從下柱上通過輸送帶上的物料,從而使物料能均勻干燥。 帶式干燥機功能多、高效率、低能耗、適應性強在食品加工中最為突出。 帶式干燥機在脫水蔬菜中的應
不同系列的干燥設備都有不一樣的適用范圍,而隨著物料不同也都可找到幾種能滿足干燥條件的干燥設備,但最適合往往只有一種。如過選擇不適當,就會給客戶帶來些經濟上的消耗,還會導致開工生產期的延長。為了不讓客戶出現(xiàn)這些不必要的麻煩,步長干燥設備有限公司為客戶考慮,制定了一套專業(yè)的出貨到理工藝布置能使干燥爐內工件表面的輻照度均勻,從而保證干燥質量。 在設計時必須知道單個輻射元件的溫度分布,然后通過疊加計算出不同組合間隔,與輻射元件不同距離處的溫度分布。為安裝和維修的方便,有時可把若干個輻射器先拼裝在一個框架上,構成組件,然后按工藝要求將若干個組件拼裝在加熱爐內。 輻射器在干燥爐中的布置,主要由工件的形狀和爐形決定,一般可均勻地配置在工件的周圍,以滿足干燥要求。
滾筒干燥設備的主要型式(二)雙筒型滾筒干燥設備 雙筒型干燥設備雙筒型干燥設備由同一套減速傳動裝置,經相同模數(shù)和齒數(shù)的一對齒輪嚙合,使兩組相同直徑的滾筒相對轉動。根據(jù)布膜位置的不同,分為對滾式和同槽式兩類。圖1-3為對滾式干燥設備。料液存于兩組滾筒中部的凹槽區(qū)域內,四周設置的堰板擋料。兩筒筒體的間隙,由一對節(jié)圓直徑與筒體外徑一致或相近的嚙合齒輪控制,一般在0.5-1mm范圍,不允許料液泄漏。對滾的轉動方向,可根據(jù)料液的狀況和裝置布置的要求確定。滾筒轉動時咬入角位于料液端時,料膜的厚度則由兩筒之間的間隙控制;咬入角若處于反向時,兩筒的筒壁上料膜厚度,由設置在筒體長度方向上的堰板與筒體之間的間隙控制。對滾式干燥設備適用于有沉淀的泥漿狀物料或粘度較大物料的干燥。 圖1-4為底部進料的同槽式雙滾筒干燥設備。兩組滾筒之間的間隙較大,相對嚙合的齒輪之節(jié)圓直徑大于筒體外徑。成膜時,兩筒在同一料槽中浸液布膜,相對轉動,互不干擾。適用于溶液、乳濁液等物料干燥。 雙筒型干燥設備的筒體直徑較小,一般為0.5-1.0m;長徑比(L/D)為1.5-2(范圍。傳動功率接近于單滾筒的兩倍;轉速、筒內蒸汽壓力等操作條件與單滾筒設計相同。出料方式可根據(jù)進料位置而定:上部進料,由料堰控制膜厚的對滾筒,可在干燥設備底部的中間位置,設置一臺螺旋輸送最后干燥設備,集中出料。下部進料的雙滾筒干燥設備和由雙筒間隙控制的對滾式干燥設備,則分別在兩組滾筒的側面,單獨設置最后干燥設備進行出料。采用負壓操作的雙筒型干燥設備(見圖1-5),雙筒置于全密閉罩內,結構較復雜,出料方式則采取儲斗料封的型式而間隙出料。這類干燥設備,一般用于回收價值較高的溶劑蒸氣中,操作流程見圖1.6。